茯苓做什么美食吃着好吃（茯苓的食谱）

想减肥，还嘴馋，5种美食，越吃越瘦！ 方1——萝卜冬瓜羹 组成：萝卜、250克，冬瓜250克。 用法：将上述用料洗净后切成小块，加入适量的水煮熟后食用。 功效：健脾消食。 主治：肥胖病，体型肥胖，食后腹胀，痰多，少气懒言，四肢乏力。 方2——莲子龙眼粥 组成：莲芋50克，桂圆肉30克，冰糖适量。 用法：将莲子去皮留心，磨成粉后用水调成糊状，放入沸水中，同时放入桂圆肉、冰糖，煮成粥。每晚临睡前食1小碗。 功效：补益心肾。 主治：肥胖病，体态臃肿，神疲乏力，午后嗜睡，少气懒言，痰多，大便溏薄。 方3——萝卜冬瓜粥 组成：萝卜、250克，冬瓜250克，粳米100克。 用法：将上述用料一同加入适量的水后煮成粥。 功效：健脾消食。 主治：肥胖病，症状同方l。 方4——白茯苓粥 组成：白茯苓粉15克，粳米100克，味精、食盐、胡椒粉适量。 用法：前二味加水适量，熬至米烂。食用时放入味精、盐、胡椒粉。 功效：健脾利湿。 主治：肥胖病，体态肥胖，体倦无力，心悸，痰多，身体困重，行走不便，胃纳不佳者。 方5——胡萝卜苹果汁 组成：胡萝卜4个，苹果1-2个，甜菜1个，生姜1片。 用法：上述用料洗净后一同放入榨汁机中榨取汁液饮用。 功效：健脾祛湿。 主治：肥胖病，体态肥胖，纳食不馨，体虚乏力，嗜睡多梦。 #肥胖##减肥##减肥##如何减肥看见吃的就控制不住怎么办# 湿气越重越要喝这2碗“神仙粥”，湿气哗哗排出！ 正所谓药补不如食补，吃一些有祛湿功效的食物可以去除体内湿气，接下来就给大家介绍两道祛湿粥... 1、山药茯苓粥：健脾益胃、利水安神 不少的祛湿食物，像薏米、赤小豆等，多偏性寒凉，脾胃虚弱的人不能多吃。 而茯苓药性平和、味甘而淡，甘能补，淡能渗，能补能渗，既可祛邪，又可扶正。也就是说，茯苓利水又不伤脾胃，脾胃虚弱也能吃。 而茯苓和山药又是一对“神仙搭档”。 中医认为，山药药食兼用，上能养肺、中能补脾、下能益肾，滋而不腻、温而不燥。山药既属于温和的滋补食物，又是历代医家推崇的重要药材。 因此，山药和茯苓搭配做成粥，对脾胃大有益处，还能祛湿宁神。 山药茯苓粥 材料：山药60克、茯苓30克、粳米150克。 做法：先将山药和茯苓捣碎，再用清水浸泡30分钟，后加粳米同煮至粥烂，加冰糖适量调味，放凉后即可食用。 @营养师王小兵 点评：此粥具有健脾益胃、利水渗湿、宁心安神、益肺肾的功效。 2、陈皮白扁豆粥：健胃解腻、清补祛湿 正值春夏之交，天气湿热，人容易遭受暑湿的侵袭，出现水肿、腹泻等症，这时可以吃陈皮白扁豆粥，来调理脾胃，以便对抗湿气。 而白扁豆和陈皮不仅养生作用杠杠的，还是黄金搭档。 白扁豆味甘、性微温，有健脾和胃、清暑化湿等功效，可缓解暑湿引起的呕吐、腹泻等症。 陈皮有健脾和胃、理气调中、燥湿化痰、解腻消食、暖胃、止咳之效。平日里肚子胀、胃口差、咳嗽痰多时，都可以来点陈皮。 在中医上，称陈皮为“引经药”，和白扁豆搭配煮粥，可以让陈皮引领白扁豆发挥药效，更温和祛湿。 陈皮白扁豆粥 材料：白扁豆30克，陈皮5克，粳米100克。 做法：将白扁豆、陈皮、粳米分别洗净备用；然后把所有材料一同放入锅中，加水适量煮粥，粥熟后放盐调味即可。 @营养师王小兵 点评：这款粥有益气健脾，除湿化痰的作用。 @营养师王小兵 温馨提示：未经炒制的白扁豆药性不强，想要祛湿效果更佳，可以自行炒制或前往正规药店直接购买已炒制过的白扁豆。 明天开始学做点心 生活中不少食物有安神、助眠的功效，若长期失眠，不妨试试以下5种食物： 1、酸枣仁 酸枣仁有养血安神的功效，常用于治疗失眠，将酸枣仁与茯苓同吃，有养心之效。 2、百合 百合有润肺、清心、安神之效，可治疗神思恍惚、虚烦心悸，可每晚睡前喝百合莲子红枣粥，促进睡眠，提高睡眠质量。 3、桑葚 桑葚营养价值极高，含有蛋白质、氨基酸、白藜芦醇、花青素等成分，入心肝肾经，有滋阴安神的功效，对促进睡眠有较好的辅助作用。 4、小米 小米富含色氨酸，色氨酸可促进大脑细胞分泌神经递质，帮助入睡，工作忙碌者晚餐时喝碗小米粥，可提高睡眠质量。 5、牛奶 牛奶富含蛋白质、钙及多种微量元素，适量饮用，可调节身心，改善睡眠，可每晚睡前喝一杯热牛奶，也可以帮助补充B族维生素。 茯苓和茯神的区别 茯苓最早记载于《神农本草经》，称茯苓主(治)胸胁逆气，安魂养神，利小便，可延年益寿。古代也把茯苓列为上品，有久服安魂养神，不饥延年的作用。 传说慈禧太后最常吃的一种食物就是茯苓糕。茯苓糕味道好，且健脾宁心，很适合老年人和脾胃虚弱的朋友，而且具有延年益寿的作用。可见，茯苓糕是慈禧太后能长寿的原因之一。 茯苓和茯神虽然属于同一种菌类物，但是在功效上还是略有不同。 茯苓性甘、淡、平。归心、肺、脾、肾经。属于多孔菌科真菌茯苓干燥菌核中间带有松根的部分。有利水渗湿，健脾宁心。用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。茯苓甘淡渗利，故阴虚而无湿热、虚寒滑精、气虚下陷者慎服 茯神性味甘、淡、平；归心、肺、脾、肾经。属于多孔菌科卧孔属真菌茯苓的干燥菌核。具有宁心安神的功能。用于心神不安，惊悸，健忘，失眠。肾虚小便不利或失禁、虚寒滑精者慎服 茯苓更偏向于利水渗湿、健脾、宁心，而茯神除利水渗湿外宁心安神效果更佳。#肾病健康##日常医学科普##健康# 一到冬天就手脚冰凉，明明什么都没干，但就是觉得累，脸上蜡黄，脱发严重……这类女生，是该补气血了： 气血，别乱补，否则容易上火爆痘，邱医师教你正确3步： 第1步，赶走湿邪。 少吃生冷食物，晚上可以用花椒泡泡脚，微微出汗即可。 第2步，养好脾胃。 尤其是脸黄萎黄的家人们，平时可以来杯四神汤：茯苓，淮山，莲子，芡实，四种食材加水，煮水、打豆浆都可以。 第3步，补足气血。 以红养红，事半功倍，大家可以学着做气血喜欢的“五红豆浆”，一周两次。 觉得麻烦的，一步到位，可以用我研发的【健丽汤】，我在四神汤基础上，增加了大枣、陈皮、山楂等食材，健脾同时，补足气血，帮你更显年轻！ 健丽汤现在双12活动中，单盒直降+买1送1，92两盒，很划算，活动链接→网页链接 中华名特风味小吃 茯苓饼 茯苓饼又名茯苓夹饼，是北京市出产的一种滋补性传统名点。因皮薄如纸,且颜色雪白,很象中药里的云茯苓片,故称为“茯苓饼”。是北京的一种滋补性传统名点。 制作方法： 1.28g传统型茯苓夹饼：由茯苓、核桃、芝麻、蜂蜜等制成，具有补脑、健脑的功效。 2.12g儿童型茯苓夹饼：由茯苓和桃、杏、可可、橘子、荔枝、菠萝等水果制成。其突出特点是果味浓郁，营养丰富，低糖且不蛀牙。 3.18g果仁型茯苓夹饼：在传统型茯苓夹饼基础上，加入杏仁、核桃、花生、松仁等各种果仁制成，保留了果仁特有的营养和风味。 4.10g营养型茯苓夹饼：在传统型茯苓夹饼基础上，加入在蔬菜营养成分排名前十位的胡萝卜、南瓜、芋头、山药、西红柿等制成，是繁忙工作中补充维生素和微量元素的首选产品 老中医：脾虚湿气重的人，这8种食物可以常吃 1、茯苓——泡水/做粥 2、南瓜——蒸着吃 3、紫薯——蒸着吃 4、芡实——煮粥喝 5、冬瓜——炖汤喝 6、山药——煮粥/清炒/蒸着吃  7、玉米——蒸着吃 8、土豆——蒸着吃