鸽豌豆做法土豆做好吃美食
朋友们都知道,大型国庆节在北京天安门广场都要放飞和平鸽。这些和平鸽是北京信鸽协会,从各区养鸽子的人家借来的。鸽子是如何饲养的呢?我们一起了解一下。鸽子蛋经过鸽子爸...
朋友们都知道,大型国庆节在北京天安门广场都要放飞和平鸽。这些和平鸽是北京信鸽协会,从各区养鸽子的人家借来的。鸽子是如何饲养的呢?我们一起了解一下。
鸽子蛋经过鸽子爸爸、妈妈用身体轮流孵化,十八天开始破壳出生。鸽子爸爸、妈妈因生理因素,小鸽子出生后它们的嗉囔内会形成供幼鸽成长的鸽乳。鸽子爸爸、妈妈每天轮流口对口喂养幼鸽宝宝。幼鸽长到十五到二十天,鸽子爸爸妈妈开始给其喂原粮。它们喜欢吃玉米、小麦、高粱、豌豆、绿豆、花生、保健砂等。
小鸽子长到三十天,就开始跟爸爸妈妈学飞翔。它们爱干净,喜欢跳水里洗澡。养殖户常在它们洗澡的水里添加高锰酸钾溶液,这样能杀死鸽子羽毛上的寄生虫,增强抵抗疾病能力。
鸽子长到五、六个月,开始谈情说爱。鸽子不朝三暮四,感情专一。找到如意对象,就结为夫妻,白昼相随,形影不离,并开始下蛋,先后三天下过两枚蛋后开始孵化。
现在人们养殖鸽子宠物,主要是娱乐,常用于竞技比赛。但是,其也是上等食材,尤其是对女性食用,具有提高免疫力、美容养颜、伤口愈合、不留疤痕等作用,深受人们喜爱。
坐标南京江宁:今天周末去菜场买了一只鸽子,用山药炖鸽子汤,鸽子35一只不按斤卖,没想到小鸽子炖出来的汤居然跟老母鸡汤差不多,上面黄黄的一层油。排骨35一斤买了一百多块钱的排骨红烧,排骨我每次要小火烧2个小时左右,肉和骨头一碰就分离特别好吃,还有两个蔬菜一个清炒茼蒿,一个清炒豌豆苗,简简单单又一餐!
今早又去瞧了下我的楼顶小菜园,喜忧参半,喜的是:豌豆尖长势良好,可以掐尖助后面生长旺盛。忧的是:白菜和萝卜被小青虫啃食得厉害!又发现新栽的莴笋被(小鸟、鸽子、老鼠)啃食并连根刨出。
看来要加大辣椒洋葱水的配比,再喷试几天看效果!
准确把小猫也放到楼顶上喂养,让它开始工作了!#秋日打卡生活季# #手机随手拍 记录美好点滴#
这黑金刚公好喜欢吃豌豆#今日头条官方# #鸽子# #赛鸽公棚鸽子#
【小鸽子变身“致富鸟”!邕宁肉鸽养殖助力村民致富 】刚走进合作社大门,就听到了一阵阵“咕咕咕、咕咕咕”的鸽子叫声。放眼望去,只见基地内整齐摆放着一排排多层鸽笼,干净整洁的鸽子棚里,有的争先恐后地啄着食槽里的鸽粮,有的在鸽笼内展翅跳跃,羽毛撒落如同飞舞的雪花。每一个鸽笼隔间都成对饲养,不少鸽笼里还有2到4只新孵化的乳鸽嗷嗷待哺。
“养鸽见效快,2019年总产值达到600万元。”1月28日,南宁市邕宁区蒲庙镇新生村肉鸽养殖村级示范点——南宁市仪满种养农民专业合作社法人代表梁炳威高兴地说,合作社统一销售,带领村民致富增收。
“外面千好万好,不如自己家乡好。”早年,梁炳威在广东工作,了解到肉鸽具有“短、平、快”的特点,周期短,资金流动快,市场发展前景好,且家乡空气清新、环境优美,正是养殖肉鸽的好地方,2018年他开始发展肉鸽养殖。
经过几年的发展,合作社现占地25亩,建设肉鸽养殖大棚7个,一年总出栏为40万只肉鸽。合作社内水电路、管理房、孵化箱、保温箱、全自动喂养设备等各种配套设施齐全。现有15个固定工人,包吃包住,忙的时候会聘请6个临时工帮忙,每年工资支出为40万~50万元。
南宁市仪满种养农民专业合作社技术总监程恩德说:“肉鸽味道鲜美,营养丰富,是绝佳的滋补食品。近年来,随着消费者对肉鸽产品的认知度越来越高,消费需求日益增长,市场供不应求。”他表示,肉鸽养殖是永久性收益的产业,鸽子每天产蛋,每天孵化出小鸽子,鸽子从下蛋以后,要18天的孵化期,然后长到大约25天就可以出售了,一个月销售大概有3万~4万羽肉鸽。
“我们的鸽子吃的是玉米、小麦、高粱、豌豆等五谷杂粮。”据程恩德介绍,鸽子粪便也是宝,发酵之后是优质的有机肥,营养价值高,有利于蔬菜生长,种出来的蔬菜品质好,周边的村民都抢着过来购买。程恩德笑嘻嘻地说:“我们合作社也合理利用鸽子粪便,种植了50亩百香果,果很甜。”
“刚开始,我是在合作社工作,后来看见老板梁炳威把肉鸽养得这么好,我也入了股,现在我们有5个人一起抱团发展,大家一起干才有劲!”南宁市仪满种养农民专业合作社财务龙正广高兴地说。
以前常年外出务工的隔壁村村民黄英,五年前“摇身一变”成为合作社的肉鸽饲养员,对于这份工作,黄英十分满意。“这里上班方便,时间灵活,平时还能照顾家里,一个月工资4500元,做得好还有提成。”
肉鸽养殖作为一项增收致富产业,为周边不少村民提供增收的门路。通过土地流转,租用村民的土地养殖肉鸽,农户每年租金收入就达10万元。合作社带动的几户养殖户,每年出栏有1500对以上,收入可观。如今,鸽场养殖已经进入正轨,不少村民到合作社来学习养鸽,合作社也是毫不藏私,细心地将防疫等各类技术传授给大家。除了技术指导,合作社还利用多年积累下来的销售渠道,帮助村民销售所有的肉鸽,免除大家的后顾之忧。
谈起养鸽产业,基地负责人梁炳威对合作社的发展前景信心十足:“下一步,我们将利用周边的丰富土地资源和便利的交通环境,继续大力推进肉鸽规模化、标准化、专业化养殖,建设一个肉鸽屠宰场,增加配套建设冷库、配送车等配套设备,实现肉鸽孵化、养殖、屠宰、配送一条龙服务,带动我们周边的兄弟通过发展鸽产业增收,让我们的乡村经济振兴起来。”
来源 | 南宁晚报·南宁宝客户端 记者 周明勇 通讯员 徐肖玲
编辑 | 孙玥
校对 | 韦梅芬
审核 | 奚林忠
含钾高的食材都有哪些?看过来,高钾食材大合集!
主食
(每100克食物含钾量)
绿豆 含钾:787.0毫克
红小豆 含钾:860.0毫克
鹰嘴豆 含钾:830.0毫克
干豌豆 含钾:823.0毫克
绿豆面 含钾:1055.0毫克
水产
(每100克食物含钾量)
白条鱼 含钾:331.0毫克
鲤鱼 含钾:334.0毫克
鲅鱼 含钾:370.0毫克
生蚝 含钾:375.0毫克
鲜墨鱼 含钾:400.0毫克
坚果
(每100克食物含钾量)
榛子 含钾:1244.0毫克
开心果 含钾:735.0毫克
莲子干 含钾:846.0毫克
榛子仁(熟) 含钾:807.0毫克
无盐烤杏仁 含钾:746.0毫克
蔬菜
(每100克食物含钾量)
毛豆 含钾:478.0毫克
干紫菜 含钾:1796.0毫克
蚕豆 含钾:391.0毫克
口蘑 含钾:3106.0毫克
干香菇 含钾:464.0毫克
肉类
(每100克食物含钾量)
鸡 含钾:249.0毫克
鸭 含钾:191.0毫克
鸽 含钾:334.0毫克
鹅 含钾:232.0毫克
牛肉 含钾:212.0毫克
蛋奶
(每100克食物含钾量)
全脂奶粉 含钾:777.0毫克
酥油茶 含钾:620.0毫克
奶渣 含钾:523.0毫克
酸奶疙瘩 含钾:520.0毫克
儿童配方奶粉 含钾:797.0毫克
豆制品
(每100克食物含钾量)
油豆皮 含钾:877.0毫克
黄豆 含钾:1503.0毫克
黑豆 含钾:1377.0毫克
黄豆粉 含钾:1890.0毫克
豆浆粉 含钾:771.0毫克
(内容来源于中国食品网,图片来源于网络,如有侵权请联系删除)
#健康真探社# #金粉社区# #美食# #我要上 头条#
新疆最大的县————莎车县
这里是叶尔羌王国故里
县城占地很大,建筑多是多层住宅,少有
高层建筑,街道宽敞,梧桐树是街道两旁标配绿植
美团共享单车便利出行
新疆特色拉条子:面细劲道 过油肉里点缀青豌豆。
鸽子汤小店几乎每条街都有,配料简单,枸杞+鹰嘴豆。
叶尔羌王陵旁是一位美女诗人阿曼尼莎汗的陵墓:
据记载她生于1526年,卒于1560年,阿不都热西提之妃。十五世纪杰出的维吾尔族女诗人,维吾尔古典音乐“十二木卡姆”的搜集、整理者。她从小就对诗和音乐有浓厚的兴趣,她拜访社会艺人、诗人,民间歌手,整理创编出集维吾尔古典音乐之大成的《十二木卡姆》,使民间音乐成为科学、系统、严谨的曲目。《十二木卡姆》驰名中外,是维吾尔乐舞艺术的稀世瑰宝
由于早晨我出来太早,未能拍到陵墓照片,只能在外面看看资料,望大家理解照片中陵墓为叶尔羌王陵墓
天空
文/韩彬
蓝色的天空
一个人
曙光乍现的地方
一个人
满天的星星
都是一个人
我乘船渡过
荒野一条河
我化整为零
把你拥入怀中
是一个人
惬意
外面在下雪
我坐在窗前
看《云雀叫了一整天》
眼睛很明亮
雪花飘飘
我看见了
向日葵和秋菊
飞翔的鸽子
“从前的日色变的慢
车、马、 邮件都慢”
心存善念
与天通灵
托腮
玻璃碗里几枚豌豆
悄悄地长出了苗芽
她与你静静地对视
石缝中生长的竹草
草上爬行的小虫子
松鼠在林间奔跑着
山上的
那一片油菜花
柿子树倒映出天池
凡高
一座教堂
周围大片大片的麦田
凡高爱上了妓女
爱上了一个可以及时行乐的炉子
她不想为他生一个继承人
她得知
鲜血直流的耳朵
只有一个
他是压抑太久了
让灵魂与妓女搭配
挂在墙上
成为天才们的信仰
2022,2,6,
#为什么婆婆都喜欢把孙子带回老家带# 我儿子三岁多,一直都是婆婆帮忙带,她也是每次只要说让她把娃带回老家,恨不得当时就长翅膀飞回去!但是每次让他把孩子带过来跟我们住一段时间,那就难得不得了,磨磨蹭蹭!找各种借口,什么今天下雨刮大风、明天家里要来客人、后天有要紧的农活没干等。
其实我都知道她大部分时候是在撒谎,因为像天气之类的网上一查就明了,但也有好多都是她自己说漏了,我很少戳破她的谎言,但我也有忍不住的时候拆穿她,每当那个时候她老人家就开始尴尬大笑,哈哈!你咋知道的?然后当作什么都没发生一样!
刚开始婆婆把所以带回去的时候,我很想念我的小宝贝,叫她来她又不来,说好什么什么时候来,到那个日子了,又找借口往后拖,我非常生气,心里偷偷骂过她!哈哈!对头条君都是在这诉肺腑,希望婆婆不要看到这篇文章!
后来,看着婆婆每次带一整天的孩子,还要经常收拾手里,给我们把饭做好,然后她自己累得早早就睡觉,我就开始有些心软,慢慢的开始理解她!
婆婆的家在昌吉农村,对面是天山山脉尾梢,夏天放眼过去就是满满的绿,空气新鲜,风景优美。门口有个大院子,院子里有棵苹果树,春天开花,夏天乘凉,秋天吃果。婆婆还种了些花花草草,夏天时开的花儿漂亮极了。而公公则种了各种蔬菜,西红柿、辣椒、茄子、黄瓜、包包菜、土豆、豌豆等。
家里养了一条狗叫贝贝,每次回去贝贝总会来跟前往身上跳、摇尾巴,很是高兴。院子旁边有个羊圈和围起来的一大片空地,夏天空地里长满了草,有灰灰菜、蒲公英等,除了养了8只羊,公公还在空地里养了30多只鸡,和一群鸽子!后来为了给孙子看兔子,特地去买了一对可爱的小白兔养,兔子繁殖很快,到现在已经有20多只兔子了,兔子胆小,总是躲在角落里。而那片空地都公鸡打鸣和母鸡下蛋后的歌声!
除了农忙的季节,婆婆就和公公收拾打扮一番,走走亲戚串串门,或者约好一帮朋友在某个邻居家聚个会,男人们一起划拳喝酒,女人们拉拉家常,酒足饭饱后,音响一开,一起跳舞嗨起来!有的时候也是很佩服那边的农村人,比我们年轻人还嗨!可能新疆的汉人受到维族人爱唱爱跳的氛围影响,也喜欢唱歌跳舞!
这是婆婆在老家的生活状况,再反过来看看带孩子在城市的样子。
白天我和老公都上班去了,9点多走,下午7点多到家,这期间都是婆婆在家陪孩子,每天上午吃过早饭带到小区里遛一遛,滑滑梯上爬爬,篮球场边逛逛,湖边再转一圈,看看人看看花花草草,孩子还要到商店买个好吃的或者玩具,然后才心满意足的跟奶奶回家。回家后婆婆开始做午饭,孩子自己玩玩具,有的时候缠着奶奶陪着玩,那午饭就得晚了。吃过午饭,孩子午睡,婆婆开始拖地、收拾满地的玩具,半下午孩子醒了,自己看会电视,婆婆开始准备晚饭,她总是希望在我和老公下班到家就能吃上晚饭。到家后吃过晚饭,我带孩子下去转转或者陪玩,老公洗碗,婆婆终于可以歇会,扒拉一会手机,跟公公视频聊会天,然后洗漱就睡觉了。
我总结了一下,婆婆为啥总喜欢把孙子带回老家呢?主要有以下几个方面:
1.城市的生活不习惯,农村有大院子,家里也宽敞,还有邻居聊聊天拉家常;城市里房子跟盒子一样,她总觉得没有农村的透气,在这也没有啥朋友,最多就是跟一起带孙子的奶奶聊上几句,然后身边就是儿子、儿媳、孙子,没有自己的精神空间!
2.跟儿子、儿媳住一起不自在,儿媳再好也是儿媳跟女儿不一样,婆婆再好也是婆婆跟娘不一样,所以我对婆婆客气,婆婆也对我客气,这种客气里隐藏着一种不自在、不真实,她在这里住说话、做事总有一种顾虑,就像我这个儿媳一样,好像无形中受到了束缚一样!
3.老家带孩子轻松,老家院子大,孩子自己玩,在院子跑一跑,蹦蹦跳跳、踢球啥的都不受约束,不像城市里房子小,一蹦一跳肯定会影响到楼上楼下,孩子
就只得玩玩具,还得大人陪着玩,而且老家里有公公帮着一起带孩子,她就能更轻松点!婆婆在家还可以呼喝公公干这个干那个,干错了再骂上几句,心情舒畅!哈哈!不像这我们这,总压抑着自己!
4.城市的消费高,农村的消费低。城市里且不说菜贵米贵,水电燃气,每一样都要花钱,农村的水便宜,烧的柴火公公自己去山上砍回来的,菜都是自己家种的,孙子过去了也不像在城里天天要买玩具!
本来是和婆婆商量好城里住半月,老家住半月,每次婆婆总是磨磨蹭蹭的,到最后成了老家住一月,城里住半月。其实婆婆帮我们带孩子,我也一直是心存感激的,刚开始对她磨磨唧唧的态度很不满意,现在我也开始理解她,在农村生活了一辈子,突然来城里住那么久肯定是不习惯的,所以才那么想回老家吧!
#向广东出发#
广东人爱吃,会吃。动物,禽兽,只要是鲜活的,几乎来者不拒。有“食在广东”一说。曾有这样一句话调侃广东人:天上飞的,除了飞机。地上跑的,除了轮子。
中国的八大菜系,粤菜占据一席。广东除了粤菜,各地基本都有地方菜,特色菜。广东粤菜在全国有名。广东还有两大特别全国闻名。一是肠粉,二是喝茶。
肠粉店无处不在。广东吃早餐的地方,包点、面点店的总和没有肠粉店多。不管你喜不喜欢肠粉,肠粉是很多人的早餐。喝茶除了茶楼,几乎每家每户都配有茶具。有朋自远方来,进门茶招待。不管你喜不喜欢喝茶。友谊在喝茶时建立,生意在喝茶中谈成。
我住深圳光明区。光明有三宝,红烧乳鸽,炖牛初乳,金银玉米。其中以红烧乳鸽最为著名。炖牛初乳,喝过,可能是自己没品位,品不出特别。金银玉米,怕以假乱真,价格也不菲。红烧乳鸽,光明区排名第一名菜。深圳排前三,广东排前十。红烧乳鸽这道菜,应该说是光明红烧乳鸽,不单是在广东,在全国也很有名。鸽子有一鸽胜九鸡之说。很多人为吃这口,节假日远道专门而来。深圳其它区很多菜馆、酒家经营红烧乳鸽。但想吃到正宗,非要到光明。不然那会有“光明乳鸽”一说。来光明不吃“红烧乳鸽”,就象去过北京没到过八达岭看长城一样,会遗憾!
红烧乳鸽经营最密集地要数光明农场。坐上开往光明农场的公交车,从滑草场路口下车,顺着马路往农场大观园方向走。路两边大小二十几餐厅,无论是烧腊还是小炒,是楼房还是搭建的棚子,无一不经营——红烧乳鸽。
第一次吃红烧乳鸽是个休息日。那天,全家到大观园去玩。回来的路上在光明招待所吃午饭。光明农场那边餐厅连餐厅,没有在哪边吃,选光明招待所。是按网上搜索排名选的。光明招待所的红烧乳鸽好吃度排位第一。还有值得信赖的一点,光明招待所姓“公”!
每人要了一盅炖牛初乳。说实话,也许是我品位不够,没品出特别味,味道还不如吃炼乳,看起来像腐乳。
点了两只红烧乳鸽,搭配了另外几个菜。一家人两只鸽,一人能吃到多少?我就撕下两鸽头和鸽脖子,吃相难看,连骨头都没吐!按说,我应该对乳鸽的口味是否大众或正宗没有发言权。但后来,拣便宜,在其它摊点买过几次,价格不一。单看相就不怎的,口感不是差那么一点。网友不愧是网友,众口一词给力。光明招待所的红烧乳鸽排名第一,还真不是徒有虚名!
菜品的看相,会增进人的食欲。没有对比,难分高低。同样一种食材,店面不同,烹饪师傅不同,弄出来的味道绝不会一样!就好比一个家庭那个做菜的,有的人做了一辈子菜,菜的味道永远那么个味!
好吃的乳鸽首先是看相,古铜色般地亮眼。皮脆,肉嫩,骨香,鲜美多汁。香脆的皮,浓烈的肉香。甘甜爽口,唇齿留香。
要做出叫得响、能让食客回头的光明乳鸽,乳鸽的选料极其有讲究。为什么叫乳鸽?鸽子的生长日期为25天左右,未满月,乳鸽。25天的鸽子不会很大,肉嫩。喂食鸽子用五粮:玉米,高梁,麻仁,豌豆,小麦。鸽子生长期不说喂食,饮水都有讲究。
选鸽子关健,制脍炙人口的乳鸽更有讲究。陈年卤水泡制。制作卤水料很是特别,数十种药材熬制而成。卤水越久越香!被网友评为最有口味乳鸽的前几家,都有秘制卤水独门神器,更有独掌红烧秘诀的大厨!
接下来说到吃。 餐厅用餐,比较讲究,用刀叉的不用筷。吃乳鸽,越原始越好,手撕着吃。不必在乎吃相,喝汤汁,嚼肉,吃骨头,能吃进肚里的,全吃进去。吃得满手油,满嘴汤汁,那才叫劲!
在写这篇文章时,为更逼真,去了趟光明招待所,想买上一只“独”享。细品慢爵,体验光明乳鸽的独特味道,写生活更贴近。——为配合城市改造,招待所已搬新址。怕回头客找不到新址,错失商机,老址还在经营。我去的时间选的不是时候,这天是周末,人特别多。来用餐的,没有不点“红烧乳鸽”,有食客借休息日单冲这道菜而来!我说点只红烧乳鸽,服务员说等。我问要等多久?服务员说:至少要等1个小时以上,排在我前面的人还有很多!
看来,菜还是要做出名气。一道菜做出了名气,成了品牌,不怕没食客。路远点,地方偏点,价位上俏高点,都不是问题,酒好不怕巷子深!想吃上这口还得等,食客也愿意。我刚从光明农场那边过来。那边最低价:红烧乳鸽18元一只,店家问着客人要。光明招待所50元一只,客人求着商家要!