萝卜煮好吃的美食(萝卜怎么煮入味)
作者:抖音小助手 浏览量:
时间:2024-05-09 10:16
#你吃过最好吃的饺子是什么馅的# 小时侯每逢过年妈妈会煮些萝卜切碎添加猪肉葱姜等原料萝卜馅饺子,味道好吃极了每当逢年过节这道美食是不变的选择……
用煮猪头煮过的汤来煮萝卜,味道非常棒。大家可以试试
前几天卤牛肉剩的汤,今天加点水放两个萝卜进去煮,太好吃了,幸好没有倒掉
【宝宝风寒感冒——姜丝萝卜汤】
材料:生姜25克,萝卜50克,红糖适量。
做法:
1.生姜洗净,切丝;萝卜去皮,洗净切片。
2.将生姜和萝卜一起放锅中加水适量,煎煮10~15分钟,再加入适量红糖,稍煮1~2分钟即可。
妈妈喂养经:
此汤有祛风散寒解表的功效,每日1次,热服。
#营养食谱#
新冠后清肺食疗:萝卜豆腐木耳煲
苏州今日白萝卜1.5元/斤,老豆腐4元/斤
萝卜豆腐切块,黑木耳泡发洗净,2碗水,一点油盐冰糖,大火转小火煮,萝卜软烂即可。
冬天萝卜赛人参,豆腐含有素蛋白,黑木耳增加人体抵抗力。这是一道便宜简单的清肺菜。
家常版牛肉萝卜汤,清香解腻做法简单
春天到了要喝点清爽的汤,比如这道牛肉萝卜清汤,久炖嘚牛肉软烂不韧,搭配上清新的萝卜,最后再来点芹菜碎,让口感更饱满,一口汤一口鲜。
食材:牛肉 白萝卜 芹菜 香叶
调料: 盐
1、上次超市买的牛肉冻冰箱有好几天了,拿出来清水泡两小时泡出血水,厨房纸擦干水分切成小块;萝卜去皮洗净,芹菜摘去叶切成细碎;
2、准备个炖锅,加底油烧热放入牛肉煸炒至变色,倒入开水大火烧开,撇干净浮沫;
3、加入几片姜片和香叶,转小火炖1小时,开盖放入切好的萝卜加两勺盐先煮十分钟,再放入芹菜碎煮两分钟,(依个人口味决定放不放味精)出锅即可;
因为是冻牛肉,所以我选择不事先焯水,直接冷水泡出血水;
炖肉都需要经历一个从生到熟再到烂的阶段,如果炖的时间不够长,只到熟的阶段便会很柴难嚼,所以一定要久炖;
开水要倒足,否则炖煮后水分蒸发较快,汤易变干;
长时间炖汤不宜放大料 比如八角茴香花椒之类都不能放,放几片香叶去腥增香即可。
最快吃上饭的方法∶煮面条。
恰好冰箱剩了半盒豆腐,将之前吃辛拉面剩的半包味粉翻出来,先煮萝卜块和豆腐。
喜欢白萝卜和豆腐煮得又软又烂又入味的样子。
白萝卜一定要切小块,好快点煮透。
再翻翻冰箱,看有什么配菜,金针菇、香菇、大白菜都放进去,放面条,打上鸡蛋,最后切点大葱丝,完美∽
#挑战30天在头条写日记#
哈哈,评论太精彩了,笑死人不偿命啊
#肇庆美食记录#
夏季,多给家人做这一煲菜,鲜嫩多汁,营养丰富,多吃可以润肠排毒好处多,口感清甜。
这是我家夏季必备的一道菜,大人小孩都爱吃。萝卜丝含有丰富的维生素,纤维素,鲜嫩多汁,多吃萝卜可以润肠排毒,美白嫩肤,大家平时可以多吃一些。
今天分享一下萝卜其中的一种好吃做法,一起来看看怎么做吧!
一、先把萝卜削皮,切成滚刀块;牛腩切成厚一点的小方块。
二、起锅热油,下入适量姜粒、少许蒜粒、2颗八角爆香,再下入牛腩,中途加少许烧酒,翻炒5分钟,去除牛腩原本的腥味。
三、牛腩炒过后,再转到砂锅里,加入沫过牛腩的水,一勺子耗油,生抽,黄豆酱,大火烧开,再调小火焖30分钟。
四、30分钟后,再加入切好的萝卜,翻动均匀,继续焖煮20分。看样子,牛腩焖至绵烂了,最后,再加入少许生抽淀粉水,勾一下茨,即可出锅上碟。
小贴士:
1.最好用压力锅压煮20分钟,再放进砂锅里焖,这样容易焖绵烂,省时间。
2.萝卜性寒,身体虚弱,寒凉的人最好加多一些姜煲,少吃一些。