重庆美食火锅调料调好吃(吃火锅最正宗的重庆调料)
作者:抖音小助手 浏览量:
时间:2024-05-09 10:17
重庆火锅最好的一面就是九宫格火锅,可以满足全中国人的口味,也就是说天南地北的人都同时在一桌吃火锅都能吃上自己满意喜欢的口味,并且就重庆火锅的原汤熬制就需要30多种调料,你们说重庆火锅排名第一不是名至实归吗?
最近,在成都发现一家“有颜有料”,性价比超高的重庆火锅。
它就是位于天府三街的【二忙二忙重庆火锅】,这家店的店名源自成都的一句老话,“二忙二忙”,介于忙和不忙之间,充分体现了成都话的幽默和天府之国自带的闲适,让人还未进店就感受到了浓浓郁的成都底蕴。
一家火锅店,徒有外表当然是不行的,二忙二忙的灵魂还是在于这沸腾的重庆味道。由炒了20多年底料的师傅亲自操刀,单是底料就有的5斤牛油,每种佐料也都有黄金配比的,越煮越香,跟在重庆吃的一模一样。
#请用你家乡的特产证明你们是哪里的# 对于山城人民来说,火锅是极具诱惑力的。
麻辣鲜香,椒香四溢是红油火锅独有的味道。
当然也有清淡而味浓的高汤火锅组合,简称鸳鸯锅。
重庆火锅简直是面面俱到,老少皆宜。
#晒晒家乡美食#重庆火锅名气大,但北方人不一定喜欢啰,太辣。正宗火锅制作很讲究,但现在简单化了。有包装制作好的底料包售卖,买回后,先将猪油菜油各半市斤,热锅熬十分钟,然后将牛肚片,猪肉片,猪肝,牛肉片用筷子夹住在汤中烫2分钟左右起锅,放调合碗沾汁吃,调合十分重要,须芝蔴油,盐,味精,小葱等。另还有配菜任选。火锅的香味浓,莱品多,可根据爱好选择,三朋四友冬暖围炉一座,欢声笑语隨着火锅的香味,飘向山城四方,久久不散。
五斤牛油一斤底料”—
[太阳]楠火锅[太阳]香不香!
涮菜与甜品的结合,地道老重庆口味。
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锅底
现炒的,喜欢吃辣可以选择中辣,或者特辣。不能吃辣的有菌汤,番茄的。
九宫格特色拼盘
九个菜份量虽然不大,但有选择恐惧症的人来说直接选这个就好啦,都是招牌菜。麻辣牛肉、火龙果鱼籽虾滑、功夫猪肝、三孃嫩肉片、卤鸡脚、咖喱鸡肉、烧耙芋儿、卤鹌鹑蛋、裙带菜。食物新鲜。
刨冰
份量真的足!巨大一碗。
火锅+绵绵冰,爽爽爽!
你有什么问题都可以问我,
我也会在评论一一回答。
#头条创作挑战赛#
#小组问答箱#
#好内容我来评#
在看你几个视频我都想辞工做生意了[捂脸]
#我的万能做饭公式# 葱姜蒜,辣椒花椒,油盐醋六月鲜,再来点鸡精,管他什么菜,什么汤,烧就完了,实在不行,一包重庆火锅料
重庆火锅我不行,但是烧烤我爱死了,特别喜欢素菜剪了后用各种料一拌,加上折耳根节节好吃的霸道
这个看着不错