茶树菇的做法大全（茶树菇的做法大全视频）
茶树菇的做法大全茶树菇是一种营养丰富、味道鲜美的食材，其口感酥脆，清香扑鼻，是很多人喜欢的食材之一。茶树菇不仅美味，营养价值也非常高，其中含有蛋白质、氨基酸、矿物...
茶树菇的做法大全
茶树菇是一种营养丰富、味道鲜美的食材，其口感酥脆，清香扑鼻，是很多人喜欢的食材之一。茶树菇不仅美味，营养价值也非常高，其中含有蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等多种营养成分。想要做出美味的茶树菇，除了选料和调料外，制作技巧也很重要。下面，就让我们一起来看看茶树菇的做法大全吧！
一. 茶树菇的基本做法
1. 清洗净茶树菇，去掉菇干部分，切块或切片备用；
2. 准备调料：姜片、葱段、蒜末、盐、料酒、生抽、糖、醋；
3. 热锅加入油，放入姜片、葱段、蒜末爆香；
4. 加入茶树菇翻炒1分钟；
5. 加入盐、料酒、生抽、糖、醋煮沸，关火出锅即可食用。
二. 茶树菇鸡蛋汤做法
1. 清洗净茶树菇，去掉菇干部分，切块备用；
2. 打入鸡蛋，加入适量清水搅拌均匀备用；
3. 热锅加入油，放入姜片爆香；
4. 加入茶树菇翻炒1分钟；
5. 加入清水，大火煮沸，关小火慢炖10分钟；
6. 将鸡蛋液慢慢倒入锅中，中火煮5分钟；
7. 撒入适量盐、鸡精，关火即可食用。
三. 茶树菇炒肉片做法
1. 清洗净茶树菇，去掉菇干部分，切块备用；
2. 准备肉片，加入料酒、盐、生抽、淀粉搅拌腌制10分钟备用；
3. 热锅加入油，放入葱姜蒜爆香；
4. 加入腌制好的肉片煸炒至变色；
5. 加入茶树菇翻炒1分钟；
6. 加入适量水煮沸，倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可出锅。
四. 茶树菇炖冬瓜汤做法
1. 清洗净茶树菇，去掉菇干部分，切块备用；
2. 准备冬瓜，去皮切块备用；
3. 热锅加入油，放入葱姜蒜爆香；
4. 加入冬瓜块煸炒1分钟；
5. 加入茶树菇、盐、清水，大火煮沸，关小火炖煮10分钟即可。
五. 茶树菇红烧排骨做法
1. 清洗净茶树菇，去掉菇干部分，切块备用；
2. 准备排骨，加入盐、老抽腌制；
3. 热锅加入油，放入葱姜蒜爆香；
4. 加入腌制好的排骨煸炒至变色；
5. 加入茶树菇、冰糖、料酒、生抽、盐、水煮沸，关小火慢炖30分钟即可。
茶树菇的做法大全视频
茶树菇是一种既营养又美味的食材，它富含蛋白质、维生素和矿物质，能够增强身体免疫力，预防多种疾病。茶树菇的做法非常多样化，可以烤、炸、炒、煮等多种方式，下面就为大家介绍茶树菇的做法大全视频。
一、茶树菇的烤法
所需材料：
茶树菇、油、盐、黑胡椒、芝士、香草
步骤：
1. 把茶树菇剥成一层一层的蘑菇盖，用水冲洗干净。
2. 把茶树菇均匀涂上油，再撒上盐和黑胡椒，让其味道更加浓郁。
3. 在烤箱中先预热，然后将茶树菇放入烤箱，在200度的温度下烤20分钟。
4. 取出后，撒上芝士和香草，装盘即可。
二、茶树菇的炸法
所需材料：
茶树菇、油、盐、黑胡椒、鸡蛋、面粉
步骤：
1. 将茶树菇切成薄片，用水冲洗干净。
2. 准备一碗鸡蛋液，将茶树菇依次放入鸡蛋液、面粉中。
3. 热锅加油，等油热后将茶树菇下锅炸至金黄色，控制好时间，不要炸糊了。
4. 炸好后，取出并放在纸巾上沥干油份。
5. 撒上适量的盐和黑胡椒，装盘即可。
三、茶树菇的炒法
所需材料：
茶树菇、油、盐、葱、姜、生抽、耗油、糖、勾芡
步骤：
1. 将茶树菇切成薄片，用水冲洗干净。
2. 热锅加油，放入葱姜炒香。
3. 将茶树菇放入锅中翻炒，加入适量的盐、生抽、耗油、糖等调味料。
4. 最后放入少量的水，加入勾芡，让汁水变浓稠即可。
四、茶树菇的煮法
所需材料：
茶树菇、水、盐、姜、枸杞、红枣
步骤：
1. 将茶树菇切成薄片，用水冲洗干净。
2. 锅中倒入足够的水，加入盐、姜、枸杞和红枣，让水开后放入茶树菇。
3. 煮10分钟左右，可以根据个人口感调整时间。
4. 捞出茶树菇之后，可以用其余的水加入适量的火腿肉、豆腐等配料，做成一锅营养丰富的汤。
综上所述，茶树菇是一种非常健康美味的食材，同时它的做法也异常丰富多样。无论是烤、炸、炒、煮等方式，都能够让茶树菇散发出不同的味道和口感，为大家的味蕾带来极佳的享受。希望大家可以根据自己的喜好，选择适合自己的茶树菇做法，享受美食带来的欢愉。
