烤箱食谱(烤箱食谱大全100种)
烤箱食谱随着现代人的快节奏生活,人们越来越注重有效利用时间,并且越来越重视饮食健康和美味口感。在这样的情况下,烤箱食谱成为了很多人的选择。烤箱烹饪不仅简单、高效,...
烤箱食谱
随着现代人的快节奏生活,人们越来越注重有效利用时间,并且越来越重视饮食健康和美味口感。在这样的情况下,烤箱食谱成为了很多人的选择。烤箱烹饪不仅简单、高效,而且还可以保留食材本身的营养成分,制作出美味的食物。本文将分享几个简单易学的烤箱食谱,让您在家也能轻松制作出美味佳肴。
1.烤蔬菜
蔬菜是富含营养的食材,烤制后不仅口感好,而且色香味俱佳。制作起来也非常简单,只需将蔬菜(如番茄、玉米、南瓜等)切成适当大小,加入适量橄榄油、盐、胡椒,放入预热后的烤箱中烘烤即可。注意时间不要过长,否则会影响口感。
2.香烤鸡翅
鸡翅是很多人的最爱,而烤出来的鸡翅则更加美味可口。首先将鸡翅洗净,用刀轻切痕迹,加入适量牛奶、盐、胡椒、鸡精搅拌均匀,腌制20分钟。取出后再加入适量橄榄油、洋葱、大蒜、迷迭香等调料拌匀,放入烤箱中烤制30-40分钟。
3.蜜汁烤排骨
排骨烤制时,可以保留排骨的鲜嫩,同时还能添加不同的风味。只需将排骨在烤箱中先烤5-10分钟,去除多余的油脂,然后加入蜜汁、酱油、姜末、料酒等调料拌匀,用锡纸包好后再次放入烤箱中烤制20-25分钟即可。
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烤箱食谱大全100种
烤箱食谱是我们日常饮食中的一种方便实用的烹饪方法。不仅可以轻松制作美味且营养丰富的菜谱,还可以快速节省时间。在这篇文章中,我们将为您介绍烤箱食谱大全100种,包括不同菜系的热门菜肴和甜品。
第一部分:主菜
1. 烤鸡翅
材料:鸡翅、盐、黑胡椒、橄榄油、烤箱
做法:将鸡翅放在烤盘上,用盐和黑胡椒调味,抹上橄榄油,放入烤箱烤制。
2. 烤三文鱼
材料:三文鱼、酱油、生姜、大蒜、烤箱
做法:将三文鱼放在烤盘上,淋上酱油,生姜和大蒜切细,撒在三文鱼上,烤箱中温度200度,烤15分钟。
3. 烤牛排
材料:牛排、盐、黑胡椒、橄榄油、烤箱
做法:将牛排放在室温下10分钟,用盐和黑胡椒调味,抹上橄榄油,放入烤箱烤制。
4. 烤蔬菜
材料:花椰菜、胡萝卜、洋葱、橄榄油、盐、黑胡椒
做法:将蔬菜切成合适大小的块状,用盐和黑胡椒调味,淋上橄榄油,放在烤盘上,放入烤箱中温度180度,烤20分钟。
5. 烤鸡胸肉
材料:鸡胸肉、孜然、盐、黑胡椒
做法:用盐、黑胡椒和孜然调味鸡胸肉,放入烤箱中烤制。
第二部分:甜点
6. 烤香蕉
材料:香蕉、巧克力、榛子
做法:将香蕉去皮,用叉子在表面扎几个孔,将巧克力和榛子放在烤盘上,放入烤箱中温度180度,烤10分钟。
7. 烤苹果派
材料:苹果、柠檬汁、红糖、黄油、肉桂粉、烤箱、饼干
做法:将苹果去皮去核切片,浸泡在柠檬汁中,与红糖、肉桂粉混合。将饼干碾碎,加入黄油和肉桂粉调味。将酥皮放入烤盘中,将苹果均匀铺满在酥皮上,放入烤箱中温度180度,烤35分钟。
8. 烤南瓜饼
材料:南瓜泥、面粉、鸡蛋、糖、黄油、肉桂粉、香兰叶粉、烤箱
做法:将面粉、鸡蛋、糖、黄油、南瓜泥、肉桂粉和香兰叶粉混合制成面团,并揉成小圆球,压扁在烤盘上,放入烤箱中温度180度,烤25分钟。
9. 烤巧克力蛋糕
材料:巧克力、黄油、糖、鸡蛋、面粉、烤箱
做法:将巧克力和黄油融合,加入糖、鸡蛋、面粉混合,搅拌均匀。将混合物放入烤盘中,放入烤箱中温度180度,烤15分钟。
10. 烤果仁饼干
材料:奶油、糖、淀粉、鸡蛋、面粉、碎果仁、烤箱
做法:将奶油、糖、淀粉、鸡蛋、面粉和碎果仁混合搅拌成面团,揉平并在上面刻几个花纹。将面团放入烤盘中,放入烤箱中温度180度,烤25分钟。
第三部分:限定版食谱
11. 烤土豆烧肉
材料:猪肉、土豆、甜面酱、料酒、盐、酱油、烤箱
做法:将猪肉切成合适大小,加入甜面酱、盐、酱油、料酒混合调味,码在烤盘上,土豆切片铺在肉上,放入烤箱烤制。
12. 烤青椒酿肉
材料:猪肉、青椒、姜丝、葱丝、盐、黑胡椒、生抽、油、烤箱
做法:将青椒洗净切丝备用。将瘦肉切成小丁,加入盐、黑胡椒、生抽和姜丝葱丝拌匀,用青椒卷住肉呈半圆形摆放在烤盘上,烤制。
13. 烤羊排
材料:羊排、盐、黑胡椒、迷迭香、烤箱
做法:将羊排切成大小均匀的块,用盐、黑胡椒和迷迭香调味,放在烤盘上,放入烤箱烤制。
14. 烤五香排骨
材料:排骨、五香粉、盐、生姜、蒜、烤箱
做法:将排骨切成指节长的小块,加入五香粉、盐、生姜和蒜拌均匀入味,放在烤盘上,放入烤箱烤制。
15. 烤墨鱼
材料:墨鱼、姜丝、葱丝、盐、料酒、烤箱
做法:将墨鱼割成4个面和2只箭,待用。将姜丝、葱丝、盐和料酒混合成酱料,涂在墨鱼上,放入烤盘中,放入烤箱熟化。
结语
烤箱食谱大全100种,提供了多样的菜肴和甜点的做法,让您在家中就能体验到世界各地的美味佳肴。不仅丰富了平时单调的饮食,还能烘托出家中的温馨氛围。希望这些食谱能为您的生活带来更多色彩。