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西瓜味馒头做好吃美食文案(西瓜啵啵文案)

作者:抖音小助手 浏览量: 时间:2024-05-09 09:15

饭么,万变不离其宗,吃龙肉呀,炒个土豆菜,吃些我加工部份小菜,黄瓜,烧黄豆酱,甜面酱。 ​小时侯夏天要蒸馒头,娘说豆馍,用豆子先炒了磨成糁,再蒸熟冻上冬天干后,夏天掰开加温开水后入盆,放盐五香粉,盖上沙布晒黑变色,我看着起泡了搅几下再把下面翻上来成酱黑色。 ​豆瓣酱,黄水煮好稍温下包裹好放麦堆里发热,我们放被窝长白毛一周后,晒干市场上的豆鼓。 ​再然后加上西瓜发酵叫西瓜酱,用白菜芯蒸好的白蒸豆腐搓揉一起,加盐调料闷捂上,糊上泥巴。 ​再把青鲜红椒捣成泥,韭花加蒜泥均匀装瓶。 ​吃饭各类小菜上放蒜苗油一泼,稀饭,窝头,反正都吃的肚撑人肥胖着。 ​个个如虎健康惹事生事。 这就是我吃了30多年的山东呛面馒头,从小吃到现在吃不腻要说哪一种面食吃不腻,吃不够?那我肯定首选的是我们山东老面千层大馒头了就像人们,吃了各种大鱼大肉,山珍海味,最终还是最爱小米粥,小咸菜一个道理 我们山东的千层大馒头,是怎么都吃不够的。记得小时候妈妈在家里蒸馒头,不像现在有酵母粉泡打粉,妈妈蒸的馒头,就是用老面发酵,一层一层的呛出来,尤其是刚出锅的千层馒头,夹着刚刚炒出来的香辣萝卜干咸菜,边玩边吃,不一会儿就能吃一整个(山东农村的小伙伴,不知你有同样的经历没)做出来的馒头紧实扎实,越嚼越香。现在很少能吃到妈妈手工蒸的馒头了,偶尔还是会非常想念的 由于受妈妈的影响,我也超级的喜欢做各种面食,也经常给我的孩子做呛面千层大馒头吃,孩子们也很捧场,每次都扛着呛面大馒头,吃到撑 首先准备一千克的面粉(可以一次性多做一些,放到冰箱冷冻里面),用500毫升老面水(就是你上一次烙饼或者蒸馒头,剩下的一小块发面)进行和面,这样我们会得到一个中度偏硬的老面面团,放到温水锅里进行发酵至1.5倍大。老面发酵的好面团丝窝没有酵母发的那么大,再准备250克面粉,把250个面粉一点一点的呛到,发酵好的面团里,(下面的过程中是一个体力活,家里有男士的小伙伴,一定不要吝啬,赶紧来给媳妇儿帮忙)直到把所有的面粉呛完,这个时候你就会发现面团已经有了层次了,揉搓成长条下成面剂子,用力的搓成馒头状。 二次发酵的时候不要用温水了,常温发酵,这样慢慢发酵出来的馒头,内部组织非常的紧实,没有那么多的气泡。常温发酵至胖乎乎的冷水上锅蒸15分钟。 这样我们的手工老面千层大馒头就出锅了,真的是太好吃了,麦香十足,满满的粮食的味道,刚出锅的大馒头,感觉不吃菜,不喝汤,空口吃都能吃两个 山东千层大馒头好吃难做,如果不想费大劲蒸馒头,条件好的话,还可以直接买着吃,(按需求购物)点击下方蓝色链接就可以直接拍我们山东的千层大馒头了@头条美食 @西瓜美食 @西瓜视频 @头条美食联盟 @微头条 #特产# 小默私厨:#早餐打卡# #原创# 慢煮清风,谈笑无尘,慕禅月,性随心,与岁月相守,看暮色沉沉入眠远山去,见月影摇曳晚风渐送暗香来。不谈名利,不计是非,不辩得失,从容自在。 早起蒸了一屉馒头一屉花卷,昨儿做了酱牛肉,卤蛋 酱肉,卤蛋,青瓜 馒头,花卷,西瓜 大暑至,夏浓,人生海海,山山而川,暑盛极,暮时。 百合花开,事事和顺,安好 #吃饭最开心# #今天也要好好吃饭」# 美好的一天从吃早餐开始,早餐饱饱,心情好好,大家一定要吃早餐哦。 今日早餐分享: 拇指生煎:外皮是用馄饨皮制作的,口感很好又方便. 煎蛋、菜馒头、玉米、红薯、西瓜、葡萄柚,咖啡. 满满的幸福感! 这就是我从小吃到大的面食,吃了30多年了,非但吃不腻,而且越来越怀念小时候吃到的味道 身为一个地道的山东人,从会吃饭开始,我们家餐桌上就少不了馒头、火烧、烧饼等。尤其是火烧馒头这样的面食,一日三餐离不开(像我们农村老家老一辈做火烧面食,做出来的那个真叫一个瓷实,麦香十足,层次丰富,抱着一个火烧加上一些咸菜,不喝汤不吃菜,几分钟就能干完一整个,这就是我童年的印象) 现在的我也特别喜欢做面食,尤其是馒头,火烧,更是三天两头的来一锅。千层麦香火烧的做法跟呛面馒头做法差不多,都是以墙面和面的手法做出来的千层,纯手工制作,吃起来更有嚼劲,更香 今天就跟大家分享一个我们山东千层麦香火烧的做法,喜欢吃的,感兴趣的小伙伴可以一起做起来哦(首先,取500克中筋面粉,可以稍微加一点全麦粉,220毫升的温牛奶或温水,五克酵母粉,五克白糖,活成一个中度焦硬的面团,放到温水锅里发酵至1.5倍大。再取150克面粉,分5到6次呛到发酵,好的面团里,这期间如果太干,可以用手沾点水来缓解,签完面以后,最终我们会得到一个比较硬的有层次的硬面团,呛面揉面这一部分还是个体力活,有男士的小伙伴可以让男士来帮忙,当然了,如果你像我一样正在减肥,可以自己使劲儿揉搓这个面,这个面喝完以后,你会瘦个一斤两斤的,呛完后的面团分成大小均匀的20个机面剂子,然后使劲揉搓,搓圆以后用擀面杖擀成饼,电饼铛不用刷油,直接把饼子烙至两面金黄)这样我们的千层麦香火烧就做好了,麦香十足,越嚼越香,纯正的粮食的味道 喜欢吃这一口的小伙伴,可以在家里操作起来(如果不会做,我就扛着面粉去你家教你)当然了,如果不想使这么大劲儿,不想那么累的话,还可以,直接买着吃哦,我们山东的正宗千层麦香火烧,点击下方链接,就可以直接拍了@头条美食 @西瓜美食 @西瓜视频 @头条美食联盟 @微头条 山东千层麦香火烧5斤 过完年了,是时候吃点粗粮了 今天吃全麦馒头,粗粮细作好消化,饱腹感也强,平时吃一个白面馒头的我,吃半个全麦馒头就能饱 山东面食花样多,最常吃的非馒头莫属,尤其刚过完年,肚子里涨涨对,腰围也大了一圈,所以我会给家人安排一到两周的粗粮主食,粗粮不光营养丰富,升糖指数低,而且口感扎实有嚼劲越嚼越香,满满的粮食味道,家人们豆超爱吃,就连挑食的孩子也能一次吃小半个呢 首先准备一千克全麦粉(带麸皮的口感会更扎实,也可以再掺和300克白面)加入八克酵母粉,五克白糖促进发酵。500毫升温牛奶揉成中度偏硬的全麦面团,放到温暖的地方,发酵至1.5倍大。 发酵好的面团揉搓排尽空气,搓成长条,下成大小均匀的面积子,将每一个面剂子由外向内的揉搓,揉搓至表面光滑,一个全麦馒头的雏形就完成了。 再放到温暖的地方,发酵至胖胖的 然后温水上锅,水开以后开始计时,用中火蒸十分钟左右,再闷五分钟,打开锅盖,这样咱们家庭版的全麦馒头就做好了,松软有嚼劲儿,奶香十足,越嚼越香,孩子超喜欢吃 同样的做法还可以做成包子,花卷,全麦饼等等。 过年期间吃的比较油腻,强烈推荐小伙伴们多吃一些粗粮哦@头条美食 @西瓜美食 @西瓜视频 @头条美食联盟 @微头条 石磨全麦粉带麸皮5斤 山东的花饽饽又上分了!这波操作不仅把花饽饽做得美味而且还把花饽饽“整活”了! 我发现北方人真的是太能干啦,就面粉都能做各式各样的花饽饽,可怜的我连个包子馒头都做不好。 12月5日,山东潍坊的花饽饽又“整活”了。蒸着吃的“西瓜”好像很甜的样子,还有带毛的山药、鲜红的火龙果,太像了。 我连馒头这个单品都不会做,你这带皮带籽还带山药须的花饽饽,让我羡慕的不要不要的。 做个西瓜饽饽,外表看起来像西瓜就算了,里面的囊居然还是西瓜红,还有西瓜籽。做得活灵活现的,太逼真了。 还有山药和火龙果,你看看,山药的皮和须,这要是不拿起来,看着就是真的山药一样。 火龙果做出来红色的皮就算了,居然连叶尖的绿色和囊里面的黑籽都做得这么精致。 做个包子馒头都做得如此的好看逼真,这吃起来就是一种享受啊。真的是高手在民间呐! #一天一道家常菜# #聊聊今天的开心事# #头条互助联盟# 今日晚餐: 1.烤馒头干,这是小时候常吃的,好多年没有这样吃了。 小时候是在油锅里炸的,油会比较多,今天用了空气炸锅做的,特别的香脆,吃完一盘,又炸了一盘。 2.青椒洋葱牛柳 3.西瓜 快还给他! 这玩意晒好了咸香,加点西瓜炒成西瓜酱,就着馒头直接吃都很香。加葱姜八角炸油爆香焖点肉也不错,是河南一些地区夏日的味道 幸好豆酱找到啦! 网友锐评:这酱豆还真出圈了??我在好几个平台看见了,哈哈 说一下蹲到的后续,已经还了!!!!!!!!!!
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