封开美食做法面条好吃（封开好吃的饭店）

我二姐没什么文化，我最看不惯她挣钱少、花钱还大手大脚这个臭毛病，出去广东打工半辈子，家里还没有一点存款，这就是最大的原因！ 她小学一毕业就想去广东打工了，可她那时候只有13岁，只能去封开我姑妈家帮忙，我姑父家是做面条卖面条的，她一直做到20多岁该出嫁了。 我姑妈可没少替她操心找老公这事，总希望她也能嫁到广东去，起码比梧州的家乡好。只要她认识的人中有合适的儿子，都介绍他们认识我二姐。 当时也有两个男孩比较喜欢我二姐，可惜我二姐虽然没什么文化却有股清高气，她对我姑父他们说，除非对方家里也是小老板，如果是普通人家，她宁愿选自己家乡的人，起码回娘家方便。 后来我姑父的朋友中，有一个做宝石生意的小老板，他们家刚好有个儿子年龄相当，恰好那时他们又想去我们梧州开个磨宝石的厂子，我姑父就说我二姐也想回梧州找工作，他是想撮合我二姐和这个朋友的儿子。 我二姐长得还可以的，身高158且眉清目秀，他朋友看到照片后自然是满意的，我姑父又说我二姐在他家时可是个好帮手，不但帮忙做面条卖面条，还会帮忙做饭做家务，他朋友就更是满意我二姐。 我二姐回到了家乡梧州，待她见到我姑父朋友的儿子后，才知道那个人有一个脚有小儿麻痹症，走路时有点一瘸一瘸的。好在他人长得还算清秀，性格也不错，加上家里条件也过得去，我二姐便一心一意在他的厂子做工，想着和他谈谈恋爱后就结婚。 那个男孩也挺喜欢我二姐，我二姐又在我姑妈家做了几年工，确实是比他们厂子里其他的女孩能干。但有一个女孩也很想成为小老板娘，她长得虽然并不比我二姐高挑漂亮，却比我二姐放得开会来事，她整天打扮得花枝招展的，又对小老板特别殷勤，没几个月功夫，就和小老板生米煮成熟饭了！ 我二姐经过这件事后，就觉得有点小钱的男人都靠不住，很容易被别有用心的女人抢走，她就不想嫁小老板人家了，回到乡下让媒人婆介绍对象。 我二姐夫那时也从深圳打工回来找对象，他和我二姐一样只有小学文化，出去打过工的人又长得比家乡的人白净，他们就一拍即合谈恋爱了！ 他们谈恋爱那会我还在上大学，说起来也是巧合，那个寒假我回家时，我正往我家里的小路走着，我准姐夫则从那条小路往外走，我们碰面的时候，难免都狐疑地多看了对方几眼。 我心里想的是，这个男人是谁啊？长得倒是可以，但肯定不是我们村里的，他来我们村里干嘛呢？ 估计我姐夫当时想的是，这姑娘是谁啊？怎么长得有点像我谈的女朋友？难道是我未来的小姨子？ 等我回到家后，听到我二姐说她谈恋爱了，又说刚和那个人去县城逛了回来，那个人把她送到村里又走了。 我就说，啊，怎么这么巧，刚刚我碰到的人不会就是他吧？我二姐就拿他的照片给我看，我一看果然是他。 我二姐就问我对他的看法，我说这人看着还算老实，就怕仅是打工仔一个，日后挣不到什么钱。 我二姐就说，她就是看中他人老实，她还说没钱可以自己挣，就怕他挣的钱会给别的女人花。 我就知道我二姐那个时候，还对被别的女人截胡一事念念不忘，便也不好多说什么。 他们不久就结婚了，之后又一起去广东打工，我二姐去了珠海，我二姐夫还是去深圳，两个人一年到头才能回家团聚几天。 结婚后他们也很勤俭，却一直都是我几姐弟中最穷的一家，直到去年才在乡下建了套房子，还是没有装修好的，我就觉得是他们两个都只有小学文化之故！ 我大姐是上到高中的，找的大姐夫则上到初中，他虽然也是家乡到珠海打工的人，但他得到老板赏识让他去进修，然后当了技术主管，还帮他买了珠海市户口，如今在珠海有2套房子了。 我弟弟也是上到初中毕业，他长得也蛮帅气的，就是身高只有166，说起来他在佛山打工时，曾被一个当地女孩疯狂追求，那女孩家里是靠吃租金的，可惜她家里只有她一个女孩，她说她不外嫁，要我弟弟去当上门女婿。 我妈听到后自然不肯，说我们家也只有一个儿子，怎么可能去你们家当上门女婿？那女孩只好忍痛割爱。 现在的弟媳妇也有初中文化，我弟弟和她也都是到广东打工挣钱，但工资就是比我二姐二姐夫他们的高，2007年他们便在县城供了一套房子，到去年刚好供15年供完了！ @兰心小记 我二姐如今还是在广东打工，是在餐饮行业做服务员，过年时都没有假期，直到前天她休假回来，昨天和两个孩子到梧州市爬了白云山，顺便来我家做客吃了个便饭。 我看到我二姐替她上初三的小儿子买了部新手机，便问她多少钱买的，她说是3599块钱买的，是Vi.Vo.S7，是她儿子指定要的，说是别的手机都太卡了，刷视频总是不流畅。 我听了不禁瞠目，心想哪有人这样纵容儿子的？ 我讪笑了一声说，你不是一直说你工资低，刚建的房子还没钱装修吗？给小儿子买新手机倒是不眨眼，这么舍得花钱，你看我用的手机，都还是我老公淘汰不要的，我都舍不得买个新的。 是我话最多给他买个1500的，等他自己赚到钱了，别说要买3500的，他有钱买35000的我也不管。 你们说是不是这个理？ 童年的记忆，远去的年味 文   刘尊光     （接续）         五 、拜年 说起年后的拜年，它有两个层面。一个是大年初一一大早，本村，本祖及本家人，邻里百舍，亲朋好友间，不携带任何礼物的空手拜年。人们据亲情的远近和厚深，有的是真心给长者磕头。如自己的太祖父母，祖父母，爹娘，叔伯，婶子，大娘以及德高望重的族人头领等，那是发自内心的真磕。也有的是处于礼尚往来，各自都有老人，相互給家里老人磕头拜年，以示慰问。如是同村或街坊邻居，虽按辈分或世交来说级别较高，但岁数又不是太老，逢到这种情况，有时碍于情面，可能要磕，但大多数时候还是假虚让，不一定真磕头。还有些本村本祖或街坊的长者，虽然辈分较高，但平时为人清高，善于倚老卖老，时刻摆出一副长者的高傲姿态，有的还不近人情，古板吝啬，说白了，就是人缘欠缺，每当遇到这种情况，作为晚辈给其真心磕头的少之甚少，人们处于礼貌，也只是象征性地到其府上门口或庭院内，稍作寒暄，不会真磕头的。是凡不愿真磕的，多数情况下，都是一步上前，直接先与长者握手，在你说我们爷几个在这里给您老拜年了时，对方总会说，别磕了，别嗑了等这样的客套习语，为此，好让他有第一时间拉你。你可顺水推舟，我正不想给你磕呢。你若还没到他跟前，就高声叫喊，二大爷，四奶奶的，我在这里给您老磕头拜年了，那他距你甚远，即使想拉你，也会有足够的时间差。你说磕了，只会给自己造成没有退缩余地的尴尬局面。 第二种是大年初一之后，且要多少携带礼品的直系或朋情间的拜年。这个时间安排和所带礼品及所去人员级别等，如同两国间的外交来访，务必是同等级别的互访，否则，是不尊重对方的表现，这都是有说道和讲究的。从时间安排上，新亲在前且礼品贵而厚重，所去人员多是头年结婚的新人夫妇回女孩娘家拜年。同时，女孩娘家的接待也是规格高而隆重。远亲在后且礼品少而便宜，因而接待的水准也很简单。少了两包草糖或散刀，多了四封开酥或再佩带些麻花等面食。 直系在前，非直系在后。所谓直系的亲戚，一般为姑舅姨妈，女儿娘家。所去人员，务必是外甥和侄子，有时，若是老姐老哥的岁数较高，娘家老弟和已出嫁多年的老妹也可前往，至于礼品，若是兄弟姊妹较多，一般为各家所带礼品数量及内容等同，各自携带小孩，为的是在压岁钱上的收支平衡。所带礼品大多为，各家偶数的两个蒸馍，两个团子，两个菜馍，外加两封草糖之类价廉的点心。接待方在客人饭后返回时，还要回礼一半，以便下边让对方再走亲戚之用。由于各家都不宽裕，所以，被多天串走亲戚的点心，到后来的亲戚家时，早已被折腾得面目全非了。 要面子或处于感恩、报恩的朋情在前，且礼品如同新亲一样，多而贵重。平常亲戚在后。如平时很少来往的老亲，他今年来了，但处于礼尚往来的风俗，对方还是要还礼的，一般礼品质和量等同。 不论是何种级别的亲戚，所去人员，均是带着家父家母等众亲的嘱托与祝福前往的。若是亲戚家数较多，时有可能快到元宵节还没走完。若是真到那时，亲戚家所招待的饭菜及烟酒可就大打折扣了。 至于年后亲戚间互相给长者拜年的情景及场面，回味起来，还是挺有意思的。从前的冬天要比现在的暖冬冷得多的多，且又年前年后下雪或积雪量大较为常见，所以，给人们的出行造成极多的不便。在交通工具及其落后和稀少的情况下，人们间的探亲访友来往多是徒步而行。可想而知，亲人们身穿一身粗布棉衣，脚登一双早已被侵湿的棉鞋，再小心翼翼地携带着礼物，在刚开化的雪地泥泞路上艰难地步行数里，浑身被拧把一身汗这是常有的事。所以，每到亲戚家，亲戚家亲人们，总要拽把豆秸或抱把棉柴等干燥植物秸杆来生火取暖之用。关系较熟的至亲，为了更好地烤去身上被汗水侵湿的衣衫，素有烤火不解怀，白搭一把柴的节约理念。室内烤火的浓浓熏烟可就害苦了常年有病卧床的老者了。但出于对娘家侄儿、侄孙或外甥的疼爱，再嫌熏扰，也是高兴的。因为，每年有娘家侄儿、侄孙或外甥们的造访，一是对老人们的心理安慰，同时，还是对自家不孝儿孙及媳妇们的威慑。对于上了岁数的侄儿或外甥，都一大把年纪了，每年春节还能到姑娘或娘舅及姨妈家，给老人拜个年，跪下磕个头，对自身来说是一种念想，也是一种福分，更重要的是可有利于身心健康。每当在人前背后，牌场酒桌，老友相聚时，也是自我炫耀的一种资本：“我今年又去姑妈或姥娘家，我还有一对八九十岁的姑娘，姑父，娘舅，妗子和姨妈等，我还分别跪下给老人们磕了个头呢！”等等。大伙听了，无不羡慕几 分呢！ 逢到每年的年关，大年初二一早，即使再爱睡懒觉的老人，也早早地起床，冒着严寒，来到村头，垫起脚尖，打着眼罩，不停地远望，眼巴巴地期盼着自己至亲侄儿、侄孙或外甥等亲属的到来。 （待续） 消失的春运摩托大军， 游兵散勇拼凑不出来的感人味道。 家住粤西咽喉的肇庆， 有幸见证了春运摩托大军的盛况。 最鼎盛时的2018年， 冷雨纷飞的岭南， 演绎着喜悦与煎熬、怜恤与敬佩的故事。 黔桂十数万的春运摩托大军， 浩浩荡荡， 抢占了肇庆到梧州一整条的321国道， 德庆、封开国道边的每一块空地， 都忙碌着无数自发组织的善心人士， 一杯开水， 一碗热粥， 一条长凳， 一盘汤面， 或许， 民众自发的行为， 更能代表着华夏的千年美德， 更加容易让人读懂， 也更会敬重“有钱没钱回家过年”的游子心。 全副身家绑在摩托车的无奈， 路上一碗热粥也泪奔的朴实， 冻僵到只能抬下摩托车的心酸， 奔喊着“妈妈我回来了”的幸福。 这种厚实的场景， 在2023遍地小车的年代， 再也无法也不必复制， “一方有难万人帮”的民间自发善举， 也不是， 谁想复制就能演得真实的事。