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姜丝炒肉松做好吃美食(肉丝炒姜片)

作者:抖音小助手 浏览量: 时间:2024-05-09 09:29

费了两小时功夫做的海苔牛肉松。 来不及做饭的时候直接倒一点拌饭, 低脂、低盐、高蛋白, 一顿健康餐就解决了。 牛肉是用高压锅炖烂的, 用手一捏就碎的程度。 炖的时候加了酱油和生姜, 这样炒制的过程中也不用再加调味料了。 紫菜在平底锅烘干, 用手抓碎, 然后加橄榄油和芝麻炒匀, 最后拌上炒好的肉松就行了。 最近有些水肿, 好像是酱油吃多的缘故, 要刻意控制一下了。 享受早餐:韭菜饼+嫩煎鸡蛋+肉松做的韭菜鸡蛋肉松卷饼,外加酱汁生姜头。一杯绿茶慢慢品起...又一天开始啦! #从今天起记录我的2023# 自己动手,终于可以实现肉松自由了。 我和孩子都比较喜欢吃肉松,有时为了吃面包上的肉松,而专门买肉松面包吃。 虽然肉松很好吃,但是平时也不会让孩子多吃,因为外面买的肉松味道太重了。 自己尝试做了一次,虽然简化了一些程序,但是做出的效果还是不错的。 做法如下,仅供参考: 1.一条猪里脊,大概一斤。切成五六个小块,在锅中加入冷水,2节葱段、2片姜片,几粒大料,水开后煮3分钟,捞出洗干净。 2.重新加入葱段,生姜,煮40分钟,用筷子可以轻松扎透即可。 3.肉煮好后捞出沥干水分,趁热撕成细丝,尽量使每一根粗细均匀。 4.撕好的肉丝,里面放入生抽、盐、白糖、一点老抽,抓拌均匀。 5.锅中倒入一勺油,全程用小火炒,边炒 边用筷子搅拌。大概炒30分钟,直到颜色金黄即可。(在搅拌的过程中肉丝就会出绒) 肉松好吃,但是做起来比较好耗费时间。如果不嫌麻烦,可以动手做起来。 #头条创作挑战赛# 接上次的文章分享给想看的人看,16号我儿子确诊阳性,他可能是大家口中的沸洋洋,他自己说浑身疼,头和身体像分开一样,躺在床上灵魂是飘在半空中的,从16号到17号上午十点钟都没退烧,伴随着呕吐一直39度以上,布洛芬吃了四次,遵医嘱不敢吃次数多,喝了七根汤(7个葱白带须的,7片生姜,红糖,7个红枣,)吃了两个蒸橙子,饭可以说基本没吃,吃不下,我让婆婆买了医用生理盐冲水给他喝,17号中午开始退烧,中午吃了两口米饭加一点包菜粉丝,还有一根肉肠(这里我的建议是不管是什么只要孩子愿意吃一定不要说什么上火不上火的,他不吃东西哪里来的抵抗力),到了下午又想吃甜的,我叫了美味思的肉松小贝给他吃,然后又煮了冰糖雪梨,两碗水煮成大半碗,晚上吃了大概有五六根排骨汤面条,我很高兴,以为好了,七八点又开始烧了,温度不高了,一直在38度左右,不敢给他退烧药吃,我一直给他物理降温,生理盐水一定不能停,两天喝了一包,晚上趁着没人我让他洗了澡,一晚上只要不超38.5就不给他吃药,今天早上又神奇的退烧了,开始慢慢失去味觉了,后续看看7天能不能好吧!还有就是大家一定要小心,我儿子已经小阳人了但是粵康码是绿色的,所以我们身边的人谁也不知道是不是阳性。在这里祝大家身体健康,都做喜洋洋 有的人说,早餐一定要吃好。 ​这个好字,完全因人而异的。 ​ ​我自己的早餐,就是十几粒红皮花生米,白芝麻、黑芝麻少许,枸杞红枣生姜,蜂蜜水。 就这些,能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物,基本都有了。 ​ ​昨天早餐,多吃一小块肉松小贝,一个早上都感到不舒服,工作不入状态,所以,以后,打死我,也不会多吃了。 ​ ​——易瑾还 #冬日生活打卡季# 除夕年夜饭,学会这九道菜,荤素搭配,寓意吉祥,简单省时又好吃!下面我就把这八道菜的做法分享给大家!#冬日生活打卡季# 三杯杏鲍菇 材料:杏鲍菇、红尖椒、九层塔叶、姜、蒜头、生抽、米酒、麻油、冰糖 做法 1.杏鲍菇切件;红尖椒切片;蒜头拍扁。 2.准备一个锅,加入麻油,用中火加热,加入姜片及蒜头炒香。 3.加入杏鲍菇炒香,加入生抽、米酒及冰糖拌匀煮至收汁。 4.加入红尖椒及九层塔炒匀,装盘即成。 香辣大虾 食材:鲜大虾、红辣椒、葱花、蒜末、姜末、料酒、蒜蓉酱 1、将大虾去除虾线,清洗干净备用。 2、碗中加入1勺生抽、1勺蚝油、半勺盐、1勺淀粉、少许老抽,再加入半碗清水,搅拌均匀备用。 3、锅中烧油,油热下蒜末、葱花,姜末爆香,然后放入大虾,加入1勺料酒,炒至变色,加入1勺蒜蓉酱翻炒出香味。 4、放入料汁翻炒均匀,焖煮一会,再放入切好的红辣椒,翻炒均匀即可。 酸甜排骨 食材:排骨450克,彩椒适量,白醋30ml,白糖20克,番茄酱30ml,生姜3片,蒜头2瓣,盐1小勺,生抽15ml,生粉3大匙 做法: 1、排骨冲洗干净血水,斩件沥干,用盐、生抽、姜、蒜、生粉腌1个小时以上 2、下油锅前把排骨粘上一层生粉,把多余的生粉抖掉才下锅 3、小奶锅里放油,煮至大热,把粘了生粉的排骨放进去,大火炸1分钟 4、转小火把炸熟,最后再开大火炸半分钟逼出油。捞起排骨,沥干油份,晾凉 5、白糖、白醋、番茄酱一起放进锅里,加入2汤匙水,煮成浓稠状的酸甜酱 6、晾凉的排骨放进锅里,加入彩椒,翻炒均匀,放每一块排骨都粘上酸甜酱即可 麻辣脆鸡胗 食材:鸡胗、香菜、姜、蒜、洋葱、自制调味汁 做法: 1.鸡胗洗干净,用盐搓一会,再用水洗干净;香菜切碎,姜切片,蒜切末,洋葱切丝。 2.锅中放水,放入鸡胗、两块姜片和少许料酒,大火煮15分钟,捞出放凉切片。 3.锅入少许油,烧热后浇到自制调味汁中激香。倒入鸡胗中,放洋葱、香菜,拌匀即可。 4.自制调味汁:将盐、花椒粉、辣椒粉、蒜蓉、姜末、酱油、醋、少许糖搅匀即成。 豆腐拌肉松 材料 :豆腐1块,肉松60克,葱、黄瓜、炒油各少许,盐、味精、香油各适量。 做法: 1.将豆腐用开水烫过,除去表面硬皮。 2.锅内放少许油,下入葱花煸香,浇在豆腐上。然后再撒上盐、味精、香油、和肉松,拌匀。黄瓜从中间剖开,顶刀切成半圆片,均匀地码在豆腐周围作点缀即成。 洋葱炒肥牛 材料:肥牛;洋葱;青椒;红椒;高汤;蒸鱼豉油;老抽;蚝油;现磨胡椒粉;红薯淀粉 做法: 1、洋葱切块,青椒切块,红椒切块;高汤半碗,加蒸鱼豉油三勺、老抽半勺、蚝油半勺,现磨胡椒粉适量,红薯淀粉少量,搅匀备用; 2、煮锅坐水,水开后放入肥牛,用筷子拨散,关火,搅动至肥牛基本变色捞出;炒锅坐油,小火油五成热时放入洋葱; 3、炒出香味后加青红椒块同炒;洋葱半透明时放入肥牛,翻炒均匀后加入调味汁,炒匀即可。 香辣虾 食材:大虾、土豆、红青尖椒、干辣椒、蒜头、姜片、洋葱、香菜、生抽、料酒、糖、鸡精、盐 做法: 1.将大虾剪去虾须、剪开虾背,用料酒和生抽腌制一会儿 2.土豆去皮切成条,用净水冲刷备用 3.红、青尖椒去籽切成块、干辣椒切成段、蒜片姜片切好 4.锅中放入油,烧热后放入虾,炸至金黄时捞出沥干油 5.将土豆条炸成金黄色,捞出沥干油 6.锅中留2汤勺的油,放入蒜片、姜片、干辣椒段炒出辣味 7.放入红、青椒段翻炒,再放入炸好的虾和土豆条炒匀 8.最初调入盐、鸡精、糖,所有的资料翻炒平均便可出锅 凉拌鸡胗 准备食材:500克鸡胗,青红辣椒,香菜 制作步骤: 1.鸡胗放面粉和食盐,加水清洗干净。然后切成薄片,冷水下锅焯水,放料酒、葱姜。水开撇掉浮沫,再煮2分钟,煮熟即可。捞出过凉白开,控水备用。 2.调料汁:青红辣椒各两个,一勺白芝麻,一勺辣椒面,一勺蒜沫。浇热油,加两勺生抽、两勺醋、一勺蚝油、一勺花椒酱,盐、白糖、鸡精少许。搅拌均匀。 3.把调好的料汁倒入食材碗中,用手抓拌均匀即可。放进冰箱冷藏一下,味道会更好哦。 蚕豆吐司虾 材料:虾仁150g、胡椒粉1g、淀粉10g、红椒10g,香菇15g、盐3g、葱10g、姜10g、鸡粉10g、白糖5g、鲜蚕豆50g、鸡蛋1个,白面包一片。 做法: 1. 将虾肉洗干净后放入料酒,盐,胡椒粉,鸡蛋清,淀粉浆。鲜蚕豆下锅厨熟后用冷水过凉。 2红椒,香菇切片,葱姜切片,白面包片去四边后切成两公分方丁备用。 3. 将面包丁下油锅炸酥后放入盘中,将盐,料酒,胡椒粉,白糖,鸡粉,清水,淀粉兑成汁备用。 4. 锅内放入油,放入虾肉,鲜蚕豆,香菇,红椒,葱姜煸炒,再放入调好的汁,盛出后浇在面包丁上即可。 ❤️虎皮蛋糕、鸡蛋干便宜一半!来伊份肉松饼、肉松夹心海苔卷代工厂3(非广)
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