红毛杜洛克母猪（杜洛克红毛猪肉好吃吗）

　　红毛杜洛克母猪，又称红头杜洛克母猪，又称法国杜洛克母猪，是一种外貌十分漂亮的猪种，有着来自法国的历史。 　　一、 红毛杜洛克母猪的起源 　　从红褐色短毛杜洛克母猪的文化记录中，可以看出早期人们对这种可爱的猪种非常保护。红毛杜洛克母猪最初出现在1910年，当时驯养人们想要让杜洛克母猪变得更加华丽。一系列的育种改良工作，让红毛杜洛克母猪的颜色更加柔和、漂亮，体型更加饱满。 　　二、 红毛杜洛克母猪的特性 　　红毛杜洛克母猪最出名的就是其外貌相当漂亮，体型较为肥滑，圆胖，雾装头长浓，且尾巴很细长，头部突出，耳朵竖立，尾巴上拱形，皮肤细腻，头顶和背部覆有红褐色条纹，耳朵和腿后侧则为黑色。红毛杜洛克母猪有着较强的耐寒性，能够在大部分气候下驯养，并且拥有良好的饲养习性，不易引起纠纷，它们的饲养器械和谷养维护也比较容易进行。 　　三、 红毛杜洛克母猪的繁殖 　　红毛杜洛克母猪当中，母猪可以生育出大量的猪圈，最多可以达到9只，植入活性高，能够带来丰厚的收益，而父猪均为纯种的纯血正纯猪，且生产率也不低，体格完整等优点，很有必要备货，如果使用正确的繁殖方法，就可以繁殖出更多的新一代杜洛克母猪。 　　四、 红毛杜洛克母猪的适宜环境 　　红毛杜洛克母猪体型轻盈，体温可以保持恒定，通情达理，这在各种环境下都能安心成长。饲养红毛杜洛克母猪需要天气湿润，周围有明亮的阳光、空气湿度适宜、噪音不大，空气温度容易调节的环境；同时还要提供美味营养的饲料，以及适当的久睡时间，以有助于猪的生长发育。 　　五、 红毛杜洛克母猪的保健 　　红毛杜洛克母猪应在饲养期间密切注视其舌头变化，定期检验母猪的健康状态，可以及早发现疾病，减少系统性错误发生；饲养期间，起居安排要协调有序，宜有益的环境增加她们的繁殖力；频繁的更换肥料，并按时投食；以及每10～14天定期给予游泳锻炼，促进血液循环，对猪的健康及产业绩效都有乐观的帮助。 　　六、 红毛杜洛克母猪的发展前景 　　一、体形优雅：红毛杜洛克母猪的体型非常出众，外形优雅大方，头颅宽大，眼睛明亮，胸部圆润，腹部宽厚，平整的肌肉布满全身，颈项柔软，臀部优美圆翘，非常好看，令人容易驯服。 　　二、生长性能出色：红毛杜洛克母猪生长快速，能吃肉也能吃粪，具有复合性能优越的特点，其肌肉粉质鲜美，有利于吸收，肥厚瘦均匀，得到饲养者的青睐。 　　三、健康免受疾病：红毛杜洛克母猪性情温和，繁殖力高，容易繁殖，有利于便捷的饲养。其耐药性较强，不易患病，生长性能出色，有较高的产肉率，较低的肉品品质。 　　四、肥厚度高：红毛杜洛克母猪肉的质量很好，肥厚度高，不仅覆盖有胶质，还有较高的脂肪含量。烹饪时可以保留其脆嫩和柔嫩度，口感好，使鲜肉更美味爽滑。 　　五、抗寒性强：红毛杜洛克母猪抗寒性极强，即使在海拔较低的地区，也能适应环境耐受非常干燥的气候，能够在极冷的环境中活跃而不会受伤，喜欢出外活动，为农牧业活力添色。 　　六、储藏期长：红毛杜洛克母猪肉质甜美，肉质肥厚脆嫩，口感好，更罕见的是，它可抗蔗糖酵素，使脂肪冷冻后不易变质，更有利于储藏期长。